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pepe rodríguez el bohío
Pepe Rodríguez
restaurante
El Bohío
detalle
1 Estrella Michelin | Illescas, Toledo
detalle soles
2 Soles Repsol | Illescas, Toledo
Quote

"Vivimos entre la tradición y la modernidad gastronómica, reinventando esos platos profundamente manchegos que mi familia preparaba en el antiguo mesón, para adaptarlos a los sabores y al estilo que tanto nos apasionan hoy"

Descripción

En El Bohío, Pepe Rodríguez y su equipo defienden el ADN de esta tierra rescatando el legado culinario de La Mancha para adaptar los sabores y productos de toda la vida a nuestros días pero conservando el carácter familiar del mesón que dio origen al restaurante.

www.elbohio.net

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