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Raíz Culinaria 2019
Fecha
2019-10-28
localidad
Cuenca
El objetivo del 2019 fue la construcción de un destino gastronómico excelente y sostenible en Castilla-La Mancha, centrándose en tres ejes:
La excelencia: Seguimos incidiendo en ella como único camino para conseguir los objetivos en el sector.
El futuro – Buscamos mostrar el futuro posible y deseable, lo por que está por venir.
Sostenibilidad - Y siempre con el vector de la La sostenibilidad presente, ya en modo obligatorio en nuestros negocios.
