El Parador Museo de Oropesa es un bello edificio que transmite su historia y sus leyendas a través de impresionantes salones, columnas y soportales, un imponente patio y la enigmática Torre del Homenaje. La gran oferta gastronómica del chef Raúl Gutiérrez está basada en una cocina de proximidad con ingredientes de primera calidad en un entorno insuperable.