Premio de Gastronomía CLM
Descripción
Referencia de la gastronomía castellano-manchega y de la cocina de mercado se juntan en el restaurante la Estacada. El objetivo, agradar tanto a la vista como al paladar. La cocina del chef Roberto Hidalgo es creativa, pero con fundamentos clásicos, basada en la exigente selección de las materias primas elaboradas con el máximo esmero y presentadas con originalidad.
Localización
TARANCÓN, CUENCA
Imagen



Carretera N-400, km 103
+34 969 32 71 88
laestacada@laestacada.es
https://www.fincalaestacada.com/restaurante.html
Provincia