En el Hotel Restaurante Setos encontrará su descanso ideal en la Manchuela Conquense, punto de referencia para visitar la ciudad de Cuenca y parajes tan sorprendentes como Alarcón o las Hoces del Río Cabriel, así como una gastronomía tradicional donde destaca el cabritillo de lechal asado o en chuletillas y la caza. Además, se puede degustar una cocina fusión con culturas como la marroquí o la cubana.