Frontera
Frontera
Frontera
Premio de Gastronomía CLM
Frontera
Premio de Gastronomía CLM
Localización
Tobarra, Albacete
Dirección
Provincia
Albacete
Restaurante Frontera es un restaurante familiar que abrió sus puertas hace 42 años. En la actualidad, los hermanos Carmelo y Antonio Martinez Bleda ofrecen una experiencia gastronómica de corte tradicional especializada en recetas manchegas, excelente producto en muchos casos de proximidad –como la trufa negra cultivada por ellos mismos–, una excelente relación calidad precio y un esmerado servicio de sala que garantizan el disfrute en esta imprescindible casa de comidas tobarreña. Migas manchegas, gratinado de patata y bacalao, arroz en sartén con conejo y pollo de corral o chuletón de vaca madura al peso con patatas son sólo algunas de las propuestas fijas de una carta que también añade variaciones según temporada.