Maralba
Maralba
Maralba
Estrella Michelín
Estrella Michelín
Sol Repsol
Sol Repsol
Sol Repsol
Premio de Gastronomía CLM
Maralba
2** estrellas Michelin, 3 soles Repsol, Premio de Gastronomía CLM
Localización
Almansa, Albacete
Dirección

Calle Violeta Parra, 5
Almansa, Albacete
Tlf. 967 31 23 26
restaurantemaralba@gmail.com
Maralbarestaurante.es

 

 

Provincia
Albacete
Cocina manchega renovada y personal. Respeto al sabor y al producto como emblema. Fran Martínez, el chef, y su mujer Cristina Díaz, sumiller y jefa de sala, hacen de su restaurante familiar un templo gastronómico. La caza, el gazpacho y ajo pringue manchego, las setas o los salmonetes y escabeches son algunos de los platos que no pueden faltar en el menú degustación con ADN manchego que se propone.