2** estrellas Michelin, 2 soles Repsol, Premio de Gastronomía CLM
Descripción
Cocina manchega renovada y personal. Respeto al sabor y al producto como emblema. Fran Martínez, el chef, y su mujer Cristina Díaz, sumiller y jefa de sala, hacen de su restaurante familiar un templo gastronómico. La caza, el gazpacho y ajo pringue manchego, las setas o los salmonetes y escabeches son algunos de los platos que no pueden faltar en el menú degustación con adn manchego que se propone.
Localización
ALMANSA, ALBACETE
Imagen
Maralba 01
Maralba 02
Maralba 03

Calle Violeta Parra, 5
Almansa, Albacete
Tlf. 967 31 23 26
restaurantemaralba@gmail.com
Maralbarestaurante.es